「媛富士」は、他の柿と比べて、種がほとんどなく、ジューシーな果汁とまろやかな甘さが特長。同園は「繊維が少ないので、干し柿にしたときに口溶けよく仕上がります」と話します。ただ、温暖な気候と果実の大きさゆえ、カビや変色を防ぎながら乾燥させるのは難しいとされてきました。しかし丸京農園は諦めることなく湿度の管理や乾燥方法などを研究し、ついに「ドライ媛富士」の商品化に成功しました。
一つ一つ手作業で収穫し た「媛富士」は、丁寧に皮をむいて清潔なハウスで衛生的に丸干し。乾燥具合を見ながら手でやさしくもみ込むことで甘みを引き出します。さらに乾燥が進むと、果実の糖分が結晶化し、白い粉が表面に現れます。この美しい粉吹きは、生産者の丁寧な仕事の賜物。薄化粧をした「媛富士」は、いよいよ“嫁入り”を迎えます。
砂糖を使用せず、じっくりと時間をかけて干し上げることで、果実そのものの甘さを最大限に高めた「ドライ媛富士」。上品な甘さとねっとりとした舌触りが特長です。少し水分を残し、セミドライの状態に仕上げているため、噛み締めるとジューシーな甘みが口いっぱいに広がり、まるで新しいスイーツを食べているような感覚に。干し柿のイメージを覆すほどのリッチな味わいをお楽しみいただけます。
内容量 | A(厳選5個入り):約80g×5個 C(お徳用):約450g×2セット |
賞味期限 | 発送から60日 |
アレルギー対象原料 | なし |
■配送について
【配送形態】ヤマト運輸でお届けします。(3月~クール便)
【のし・包装】贈答用は可、お徳用は不可
【お届け日指定】ご注文日より5営業日後から指定可・時間指定可
【送料】送料別
※同一配送先の場合、A(贈答用)5箱まで、C(お徳用)20セットまで同じ送料でお送りできます。
※A(贈答用)、C(お徳用)の同梱も可能です
※年末年始や大型連休中のご注文は、休み明けの発送作業になりますのでご了承ください。
中国・四国 | 1,130 円 |
関西 | 1,230 円 |
中部・九州 | 1,330 円 |
関東・信越・北陸 | 1,430 円 |
東北 | 1,530 円 |
沖縄 | 2,130 円 |
北海道 | 2,530 円 |
※再配送の手配が生じた場合は、宅配便の営業所より返送される際に発生する送料と実費送料をいただきます。 お客さまの長期不在など、賞味期限が切れてしまった商品の補償・返品などはできません。
■キャンセル・返品について
商品の特性上、お客様のご都合による返品交換、ご使用後の返品はお受けいたしかねます、ご了承ください。商品は万全を期しておりますが、万一不良品が到着した場合や、当方手配中の不手際に限り、代金着払いで返品、交換、または商品代金を返金いたします。
【返品連絡先】ハーベスト事務局係 TEL:089-935-2323 Eメール:info@hearbvest.jp
【返送先住所】
〒796-8015 愛媛県八幡浜市国木280 丸京農園
ブランド柿「媛富士」の天然の甘さを凝縮したみずみずしい干し柿。

富士山のように大きく、美しい。
愛媛県八幡浜市で栽培される貴重な柿。
かんきつ栽培が盛んな愛媛県八幡浜市は、実は柿の名産地としても知られています。中でも市内の国木(くにぎ)・牛名(うじな)地区を中心に栽培されている「富士柿」は、園地や農家が限られているため、全国的に流通量が少なく、とても貴重な品種。美しい円すい形が富士山に似ていることが名前の由来です。
代々柿農家を営む「丸京農園」では、先代から受け継いできた技術にさらに手を加えて、より大ぶりで甘く、形の良い「富士柿」を生産。500グラムを超える立派な果実をオリジナルブランド「媛富士」として出荷しています。
「媛富士」は、他の柿と比べて、種がほとんどなく、ジューシーな果汁とまろやかな甘さが特長。同園は「繊維が少ないので、干し柿にしたときに口溶けよく仕上がります」と話します。ただ、温暖な気候と果実の大きさゆえ、カビや変色を防ぎながら乾燥させるのは難しいとされてきました。しかし同園は諦めることなく湿度の管理や乾燥方法などを研究し、ついに「ドライ媛富士」の商品化に成功しました。

美しい粉吹きとしっとりとしたセミドライの食感は新感覚スイーツのよう。
一つ一つ手作業で収穫した「媛富士」は、丁寧に皮をむいて清潔なハウスで衛生的に丸干し。乾燥具合を見ながら手でやさしくもみ込むことで甘みを引き出します。さらに乾燥が進むと、果実の糖分が結晶化し、白い粉が表面に現れます。この美しい粉吹きは、生産者の丁寧な仕事の賜物。薄化粧をした「媛富士」は、いよいよ“嫁入り”を迎えます。
砂糖を使用せず、じっくりと時間をかけて干し上げることで、果実そのものの甘さを最大限に高めた「ドライ媛富士」。上品な甘さとねっとりとした舌触りが特長です。少し水分を残し、セミドライの状態に仕上げているため、噛み締めるとジューシーな甘みが口いっぱいに広がり、まるで新しいスイーツを食べているような感覚に。干し柿のイメージを覆(くつがえ)すほどのリッチな味わいをお楽しみいただけます。

艶めく果実をご褒美スイーツにとっておきの贈り物にもおすすめ。
大粒で粉吹きの美しいものを厳選し、高級感のあるラッピングでお届けする「ドライ媛富士A」は、ギフトや手土産に最適。一方、「ドライ媛富士C」は大きさや形、色に多少のばらつきはあるものの、味は贈答用と遜色(そんしょく)なし。その年に仕込んだ商品をお届けします。早めに売り切れることもある貴重な逸品をぜひご堪能ください。