『ハーベスト』チーズケーキは、愛媛県松山市のチーズケーキ専門店「Story of cheesecake.Ehime made(ストーリーオブチーズケーキエヒメメイド)」とハーベストのコラボレーションによる自信作です。
「紅い雫」は愛媛県が開発したオリジナル品種のイチゴです。糖度が高く、酸味もある濃厚な味なので“大人のいちご”と言われています。『ハーベスト』がジェラートのフレーバーとして選んだ「紅い雫」は、西予市宇和町のいちご農園「さかいさんちの苺」で栽培されたもの。イチゴを甘く実らせる気候ときれいな水に恵まれた環境で、完熟までじっくり大事に育てた「紅い雫」を朝摘みし、その日のうちに一個一個バラバラの状態で急速冷凍し、旬のおいしさを果実の中に閉じ込めます。
パティシエは「さかいさんちの苺」の「紅い雫」について「果肉の中まで贅沢なほどに真っ赤。甘みと酸味のバランスがいい」と絶賛。その「紅い雫」を使い丁寧に作ったピューレをマーブル状に混ぜ込み、きれいな色を出すために焼き色を付けずに仕上げます。芳醇な「紅い雫」が美しく溶け込んだクリーミーなチーズケーキをお楽しみください。
| お召し上がり方 | 冷蔵庫で２〜３時間ほど解凍してお召し上がりください。 |
| 内容量 | 330g |
| アレルギー対象原料 | 乳,卵,大豆 |
| 賞味期限 | 冷凍で4週間 |
■配送について
【配送形態】ヤマト運輸（クール便）でお届けします。
【同梱について】他のチーズケーキやジェラートと同梱可
【お届け日指定】ご注文日より7日後から1か月の間で指定可
※年末年始や大型連休中のご注文は、休み明けの発送作業になりますのでご了承ください。
| 1セット | ~4セット | |
| 愛媛県内 | 770 円 | 1,100円 |
| 愛媛県内以外の四国・九州・本州 | 880 円 | 1,100円 |
| 北海道・沖縄および離島 | 1,800 円 | 1,800円 |
※合計５セット以上のお申込み時はご相談ください。
※再配送の手配が生じた場合は、宅配便の営業所より返送される際に発生する送料と実費送料をいただきます。 お客さまの長期不在など、賞味期限が切れてしまった商品の補償・返品などはできません。
■キャンセル・返品について
商品の特性上、お客様のご都合による返品交換、ご使用後の返品はお受けいたしかねます、ご了承ください。商品は万全を期しておりますが、万一不良品が到着した場合や、当方手配中の不手際に限り、代金着払いで返品、交換、または商品代金を返金いたします。
【返品連絡先】ハーベスト事務局係 TEL：089-935-2323 Eメール：info@hearbvest.jp
【返送先住所】
〒790-0062 愛媛県松山市南江戸1丁目14番2号
JR松山駅だんだん通り 北棟
Story of cheesecake.
プレミアムなイチゴ 「紅い雫」を贅沢に使った 濃厚チーズケーキ。
大人気チーズケーキ専門店 「ストチー」の味と 『ハーベスト』素材の マリアージュ。
『ハーベスト』チーズケーキは、愛媛県松山市のチーズケーキ専門店「Story of cheesecake.Ehime made(ストーリーオブチーズケーキエヒメメイド)」とのコラボレーションによる自信作です。
同店は月に1万個を販売し、開店から数時間で売り切れてしまう日があるほど人気で、スイーツ好きの間では「ストチー」の愛称で親しまれています。定番商品はパティシエが手作りで焼き上げる、レアチーズケーキのようなクリーミーさを併せ持つベイクドチーズケーキ。ワインのおつまみにもなる、甘さ控えめで濃厚な味わいの“大人のスイーツ”です。
『ハーベスト』が厳選した愛媛県産の素材をフレーバーに使い、同店のパティシエが丁寧な下ごしらえをして手作りします。各素材の特長の生かし方や味わいのバランスを試行錯誤し、編み出した商品ごとのオリジナルレシピで仕上げるから、ラインナップの数だけ新しいおいしさに出会えます。
糖度の高い「紅い雫」の ピューレで マーブル模様を描いた ベイクドチーズケーキ。
「紅い雫」は愛媛県が開発したオリジナル品種のイチゴです。糖度が高く、酸味もある濃厚な味なので“大人のいちご”と言われています。『ハーベスト』がチーズケーキのフレーバーとして選んだ「紅い雫」は、西予市宇和町のいちご農園「さかいさんちの苺」で栽培されたもの。イチゴを甘く実らせる気候ときれいな水に恵まれた環境で、完熟までじっくり大事に育てた「紅い雫」を朝摘みし、その日のうちに一個一個バラバラの状態で急速冷凍し、旬のおいしさを果実の中に閉じ込めます。
パティシエは「さかいさんちの苺」の「紅い雫」について「果肉の中まで贅沢なほどに真っ赤。甘みと酸味のバランスがいい」と絶賛。その「紅い雫」を使い丁寧に作ったピューレをマーブル状に混ぜ込み、きれいな色を出すために焼き色を付けずに仕上げます。芳醇な「紅い雫」が美しく溶け込んだクリーミーなチーズケーキをお楽しみください。
華やかなイチゴ味を お楽しみください。
愛媛県生まれのプレミアムなイチゴ「紅い雫」を贅沢に使用し、人気のチーズケーキ専門店のパティシエが手作りで焼き上げる自信作です。食べた人を笑顔にする、見た目も味も華やかなチーズケーキです。
