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日本いちじく【4パック】〈茨木農園〉

日本いちじく【4パック】〈茨木農園〉

通常価格 ¥4,500(税込)
通常価格 SALE価格 ¥4,500(税込)
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 お届けするのは、愛媛県西条市で1935年から果樹栽培を行っている「茨木農園」の「日本いちじく」です。「安心して食べてもらえるおいしさ」のために、有機栽培と除草剤不使用にこだわっています。西条市は、霊峰石鎚山の恩恵を受けた自噴井「うちぬき」が広範囲に分布する「水の都」。同農園が位置する氷見地区も地下水が豊富です。「いちじく栽培は水に始まり水に終わる」と生産者は話します。質の良い地下水を与えることによって、いちじくはおいしく育ちます。
 ねっとりした果肉の中に、ツブツブ食感。花の蜜を思わせる優しい甘みが口の中に広がります。みずみずしく、後味がさっぱりしています。手間をかけて実らせた、甘みと酸味のバランスが絶妙な味わいの「日本いちじく」を産地直送でお届けします。小売店ではなかなか出会えない品種ですので、そのおいしさをぜひお試しください。

※いちじくの生育状況により、発送までお時間をいただく場合がございます、ご了承ください

内容量 約300g×4パック(1パック3~5玉)
賞味期限 冷蔵約3日

■配送について

【配送形態】ヤマト運輸(クール便)でお届けします。
【のし】対応いたします、包装は対応不可
【お届け日時指定】日指定不可、時間帯指定可
【送料】送料別、他の商品との同梱は不可

※年末年始や大型連休中のご注文は、休み明けの発送作業になりますのでご了承ください。


1セット 2セット 3セット
四国  1,200 円  1,450 円  1,600 円
関西・中国  1,250 円  1,500 円  1,650 円
北陸・中部・九州  1,300 円  1,600 円  1,750 円
関東・信越  1,400 円  1,700 円  1,850 円
東北  1,600 円  1,900 円  2,000 円
沖縄  2,250 円  2,930 円  3,750 円
北海道  2,400 円  2,700 円  3,200 円


※再配送の手配が生じた場合は、宅配便の営業所より返送される際に発生する送料と実費送料をいただきます。 お客さまの長期不在など、賞味期限が切れてしまった商品の補償・返品などはできません。

■キャンセル・返品について

商品の特性上、お客様のご都合による返品交換、ご使用後の返品はお受けいたしかねます、ご了承ください。商品は万全を期しておりますが、万一不良品が到着した場合や、当方手配中の不手際に限り、代金着払いで返品、交換、または商品代金を返金いたします。

【返品連絡先】
ハーベスト事務局係 TEL:089-935-2323 Eメール:info@hearbvest.jp
【返送先住所】
〒793-0073 愛媛県西条市氷見丙25-1  茨木農園

石鎚山の恵みの水を与えて実らせた風味豊かないちじく。

商品の説明画像

歴史は古いけれど出回る量が少ない品種。有機栽培と除草剤不使用がこだわりの農園の力作。

「日本いちじく」は、蓬莱柿(ほうらいし)という品種です。蓬莱柿は古くから日本に根付いており、江戸時代には薬用植物として利用されていました。現在、国内で多く生産されているのは、西洋いちじくと呼ばれる品種で、「日本いちじく」は生産量が少ない上に、デリケートで日持ちが短いため、あまり市場に出回りません。主な産地が西日本にあるため、特に東日本では手に入れるのが難しい品種です。果実が小ぶりで、柔らかく、甘みが強い一方で、ほど良く酸味が感じられる濃厚な味わいが特長です。
 お届けするのは、愛媛県西条市で1935年から果樹栽培を行っている「茨木農園」の「日本いちじく」です。「安心して食べてもらえるおいしさ」のために、有機栽培と除草剤不使用にこだわっています。西条市は、霊峰石鎚山の恩恵を受けた自噴井「うちぬき」が広範囲に分布する「水の都」。同農園が位置する氷見地区も地下水が豊富です。「いちじく栽培は水に始まり水に終わる」と生産者 は話します。質の良い地下水を与えることによって、いちじくはおいしく育ちます。

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食べごろに熟した果実を朝採り発送。
冷蔵で3日ほど冷凍保存も可能。

同農園は露地栽培から始まり、いちじくの生産に長く取り組んできました。3代目が木を病気から守る方法を研究した結果、現在はハウスでコンテナ栽培を行っています。適切なタイミングで有機肥料を混ぜ、栄養豊かな土をつくり、草引きをまめに行います。水は木の状態を細かく見て、気候を考慮し、適度な頻度と量を調整しながら与えます。
 いちじくは追熟しないので、良い熟し加減を見極めて収穫。頭頂部に現れる星形の割れ目が、食べごろのサインだと言います。夜明け前から作業を始め、朝のうちに採った「日本いちじく」をその日のうちに発送。日持ちが短い品種ですが、到着から3日間くらいは冷蔵保存が可能です。その間に食べきれない場合は、皮をむいて1個ずつラップに包んで冷凍庫へ。食べる30分くらい前に取り出せば、おいしくいただけます 。
 ねっとりした果肉の中に、ツブツブ食感。花の蜜を思わせる優しい甘みが口の中に広がります。みずみずしく、後味がさっぱりしています。

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他の品種にはない味わい。夏から秋の美味な出会い。

手間をかけて実らせた、甘みと酸味のバランスが絶妙な味わいの「日本いちじく」を産地直送でお届けします。小売店ではなかなか出会えない品種ですので、そのおいしさをぜひお試しください。

Customer Reviews

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贈答品としての購入です。先方からは、「今までで一番美味しかったいちじくかも。」との御言葉を戴きました。