『ハーベスト』チーズケーキは、愛媛県松山市のチーズケーキ専門店「Story of cheesecake.Ehime made(ストーリーオブチーズケーキエヒメメイド)」とハーベストのコラボレーションによる自信作です。
チーズケーキに使用する河内晩柑は、かんきつをおいしく実らせる「3つの太陽」と水はけのよさに恵まれた宇和島市吉田町の山内ファームで栽培されたものです。「我が子を育てるように」木・葉・果実の状態をしっかり見て、手間をかけて育てるため、果汁が豊かでコクがあります。パティシエは皮の苦味を生かすことを考えました。ワタの部分を丁寧に取り除き、じっくり時間をかけて煮込んだものを入れて焼き上げます。皮の食感と苦味がアクセントになった、口いっぱいに河内晩柑の爽やかな香りが広がるクリーミーなベイクドチーズケーキです。
| お召し上がり方 | 冷蔵庫で２〜３時間ほど解凍してお召し上がりください。 |
| 内容量 | 330g |
| アレルギー対象原料 | 乳,卵,大豆 |
| 賞味期限 | 冷凍で４週間 |
■配送について
【配送形態】ヤマト運輸（クール便）でお届けします。
【同梱について】他のチーズケーキと同梱でお届け可能です
【お届け日指定】ご注文日より7日後から1か月の間で指定可
【送料】送料別
※他のチーズケーキやジェラートと同梱可
※年末年始や大型連休中のご注文は、休み明けの発送作業になりますのでご了承ください。
| 1セット | ~4セット | |
| 愛媛県内 | 770 円 | 1,100円 |
| 愛媛県内以外の四国・九州・本州 | 880 円 | 1,100円 |
| 北海道・沖縄および離島 | 1,800 円 | 1,800円 |
※合計５セット以上のお申込み時はご相談ください。
※再配送の手配が生じた場合は、宅配便の営業所より返送される際に発生する送料と実費送料をいただきます。 お客さまの長期不在など、賞味期限が切れてしまった商品の補償・返品などはできません。
■キャンセル・返品について
商品の特性上、お客様のご都合による返品交換、ご使用後の返品はお受けいたしかねます、ご了承ください。商品は万全を期しておりますが、万一不良品が到着した場合や、当方手配中の不手際に限り、代金着払いで返品、交換、または商品代金を返金いたします。
【返品連絡先】ハーベスト事務局係 TEL：089-935-2323 Eメール：info@hearbvest.jp
【返送先住所】
〒790-0062 愛媛県松山市南江戸1丁目14番2号
JR松山駅だんだん通り 北棟
Story of cheesecake.
“和製グレープフルーツ” 河内晩柑の香りが広がる 濃厚チーズケーキ。
大人気チーズケーキ専門店 「ストチー」の味と 『ハーベスト』素材の マリアージュ。
『ハーベスト』のチーズケーキは、愛媛県松山市のチーズケーキ専門店「Story of cheesecake.Ehime made(ストーリーオブチーズケーキエヒメメイド)」とのコラボレーションによる自信作です。
同店は月に1万個を販売し、開店から数時間で売り切れてしまう日があるほど人気で、スイーツ好きの間では「ストチー」の愛称で親しまれています。定番商品はパティシエが手作りで焼き上げる、レアチーズケーキのようなクリーミーさを併せ持つベイクドチーズケーキ。ワインのおつまみにもなる、甘さ控えめで濃厚な味わいの“大人のスイーツ”です。
『ハーベスト』が厳選した愛媛県産の素材をフレーバーに使い、同店のパティシエが丁寧な下ごしらえをして手作りします。各素材の特長の生かし方や味わいのバランスを試行錯誤し、編み出した商品ごとのオリジナルレシピで仕上げるから、ラインナップの数だけ新しいおいしさに出会えます。
果実の爽やかな風味と 皮のほどよい苦味を 生かして焼き上げる 手作りチーズケーキ。
河内晩柑は見た目も味もグレープフルーツ似ていることから「和製グレープフルーツ」と言われているかんきつです。清涼感のある香りとさっぱりとした甘みが特長で、グレープフルーツより苦みや酸味の少ないまろやかな味をしています。
チーズケーキに使用する河内晩柑は、かんきつをおいしく実らせる「3つの太陽」と水はけのよさに恵まれた宇和島市吉田町の山内ファームで栽培されたものです。「我が子を育てるように」木・葉・果実の状態をしっかり見て、手間をかけて育てるため、果汁が豊かでコクがあります。
パティシエは皮の苦味を生かすことを考えました。ワタの部分を丁寧に取り除き、じっくり時間をかけて煮込んだものを入れて焼き上げます。皮の食感と苦味がアクセントになった、口いっぱいに河内晩柑の爽やかな香りが広がるクリーミーなベイクドチーズケーキです。
お茶やお酒と一緒に お楽しみください。
人気のチーズケーキ専門店のパティシエが、河内晩柑の果実の味わいと皮の苦味を生かして焼き上げる自信作です。お茶の時間の楽しみとしてだけでなく、ワインとのマリアージュもおすすめです。
