『ハーベスト』チーズケーキは、愛媛県松山市のチーズケーキ専門店「Story of cheesecake.Ehime made(ストーリーオブチーズケーキエヒメメイド)」とハーベストのコラボレーションによる自信作です。
「結の霧ひめ」は茶所として知られる四国中央市新宮で栽培・加工されているほうじ茶です。摘み取ってから24時間以内の加工や茶葉の繊維を壊さない揉みにこだわり、生茶の香りとうま味を生かします。烏龍茶の焙煎技術を応用し、100度前後で3日間かけて焙煎するほうじ茶は、香ばしく、まろやかでさっぱりとした飲み口が特長。ほうじ茶の茶葉は一般的には茶色ですが、「結の霧ひめ」は抹茶に似た色をしています。パティシエはその色を生かし、香ばしさと深い甘みが感じられる2層仕立てのチーズケーキを考案しました。
下層は同店自慢のプレーンチーズケーキで、上層の生地にはほうじ茶の粉末がたっぷり練り込まれています。深い緑色と白色の美しいコントラストが目を楽しませる、上品なチーズケーキです。クリームチーズの濃厚味わいと爽やかな酸味に、さっぱりとしたほうじ茶は好相性。ほうじ茶の風味が口の中で膨らみ、余韻を残します。
| お召し上がり方 | 冷蔵庫で２〜３時間ほど解凍してお召し上がりください。 |
| 内容量 | 330g |
| アレルギー対象原料 | 乳,卵,大豆 |
| 賞味期限 | 冷凍で４週間 |
■配送について
【配送形態】ヤマト運輸（クール便）でお届けします。
【同梱について】他のチーズケーキと同梱でお届け可能です
【お届け日指定】ご注文日より7日後から1か月の間で指定可
【送料】送料別
※他のチーズケーキやジェラートと同梱可
※年末年始や大型連休中のご注文は、休み明けの発送作業になりますのでご了承ください。
| 1セット | ~4セット | |
| 愛媛県内 | 770 円 | 1,100円 |
| 愛媛県内以外の四国・九州・本州 | 880 円 | 1,100円 |
| 北海道・沖縄および離島 | 1,800 円 | 1,800円 |
※合計５セット以上のお申込み時はご相談ください。
※再配送の手配が生じた場合は、宅配便の営業所より返送される際に発生する送料と実費送料をいただきます。 お客さまの長期不在など、賞味期限が切れてしまった商品の補償・返品などはできません。
■キャンセル・返品について
商品の特性上、お客様のご都合による返品交換、ご使用後の返品はお受けいたしかねます、ご了承ください。商品は万全を期しておりますが、万一不良品が到着した場合や、当方手配中の不手際に限り、代金着払いで返品、交換、または商品代金を返金いたします。
【返品連絡先】ハーベスト事務局係 TEL：089-935-2323 Eメール：info@hearbvest.jp
【返送先住所】
〒790-0062 愛媛県松山市南江戸1丁目14番2号
JR松山駅だんだん通り 北棟
Story of cheesecake.
愛媛の茶所で作られた こだわりのほうじ茶が香る 濃厚チーズケーキ。
大人気チーズケーキ専門店 「ストチー」の味と 『ハーベスト』素材の マリアージュ。
『ハーベスト』のチーズケーキは、愛媛県松山市のチーズケーキ専門店「Story of cheesecake.Ehime made(ストーリーオブチーズケーキエヒメメイド)」とのコラボレーションによる自信作です。
同店は月に1万個を販売し、開店から数時間で売り切れてしまう日があるほど人気で、スイーツ好きの間では「ストチー」の愛称で親しまれています。定番商品はパティシエが手作りで焼き上げる、レアチーズケーキのようなクリーミーさを併せ持つベイクドチーズケーキ。ワインのおつまみにもなる、甘さ控えめで濃厚な味わいの“大人のスイーツ”です。
『ハーベスト』が厳選した愛媛県産の素材をフレーバーに使い、同店のパティシエが丁寧な下ごしらえをして手作りします。各素材の特長の生かし方や味わいのバランスを試行錯誤し、編み出した商品ごとのオリジナルレシピで仕上げるから、ラインナップの数だけ新しいおいしさに出会えます。
抹茶のような色をした ほうじ茶入りと プレーンを重ねた 2層のチーズケーキ。
「結の霧ひめ」は茶所として知られる四国中央市新宮で栽培・加工されているほうじ茶です。摘み取ってから24時間以内の加工や茶葉の繊維を壊さない揉みにこだわり、生茶の香りとうま味を生かします。
烏龍茶の焙煎技術を応用し、100度前後で3日間かけて焙煎するほうじ茶は、香ばしく、まろやかでさっぱりとした飲み口が特長。ほうじ茶の茶葉は一般的には茶色ですが、「結の霧ひめ」は抹茶に似た色をしています。パティシエはその色を生かし、香ばしさと深い甘みが感じられる2層仕立てのチーズケーキを考案しました。
下層は同店自慢のプレーンチーズケーキで、上層の生地にはほうじ茶の粉末がたっぷり練り込まれています。深い緑色と白色の美しいコントラストが目を楽しませる、上品なチーズケーキです。クリームチーズの濃厚味わいと爽やかな酸味に、さっぱりとしたほうじ茶は好相性。ほうじ茶の風味が口の中で膨らみ、余韻を残します。
ほうじ茶の風味を 一緒にお楽しみください。
人気チーズケーキ専門店のパティシエが、茶所の四国中央市新宮で作られた抹茶色のほうじ茶を使って焼き上げる自慢のスイーツです。チーズケーキのおいしさとともにほうじ茶の香ばしさと深い甘みをお楽しみください。
