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七福芋【2㎏】〈七福芋本舗〉
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¥3,000(税込)
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商品・配送について
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「七福芋」は新居浜市北東部に位置する黒島港から船で約15分、周囲約10キロメートルの小さな島「大島」で長く栽培されてきたサツマイモです。生産量が少なく、市場に出回るのはごくわずかで、購入が難しいばかりか、目にする機会もほとんどないことから「幻の芋」といわれるようになりました。「七福芋」は肉質がしっとりしていて甘みが強い七福という品種で、糖度は15度、メロンと同じくらいだそうです。安納芋に代表される蜜芋タイプですが、甘みがしつこくなく、上品な味わいが特長です。
「七福芋」をおいしく育てるには、太陽や雨といった自然の恵みが欠かせませんが、それだけでは品質の良いものは作れません。「七福芋本舗」の若いスタッフは、「七福芋」を長く島で受け継がれてきた栽培や熟成の方法をお手本にし、ときに島の生産者からアドバイスをもらいながら、丹精して生産に励んでいます。
「七福芋」の良さを最も味わえるのは焼き芋です。口に入れた瞬間から強い甘みを感じるというよりは、雑味のない甘さが放物線を描くようにじわりと広がるイメージ。極上のスイーツを思わせる、クリーミーさと甘さが楽しめます。
| 内容量 | 2kg |
| 消費期限 | 2026年3月末 ※保管の仕方により左右されます |
■配送について
【配送形態】ヤマト運輸(常温便)でお届けします。
【サイズ/重量】2kg
【お届け日指定】不可。時間のみ指定可。
【送料】送料別で、1商品ごとに送料がかかります、ご了承ください。
| 全国一律 | 1,100円 |
※再配送の手配が生じた場合は、宅配便の営業所より返送される際に発生する送料と実費送料をいただきます。 お客さまの長期不在など、賞味期限が切れてしまった商品の補償・返品などはできません。
■キャンセル・返品について
商品の特性上、お客様のご都合による返品交換、ご使用後の返品はお受けいたしかねます、ご了承ください。商品は万全を期しておりますが、万一不良品が到着した場合や、当方手配中の不手際に限り、代金着払いで返品、交換、または商品代金を返金いたします。
【返品連絡先】ハーベスト事務局係 TEL:089-935-2323 Eメール:info@hearbvest.jp
【返送先住所】
〒792-0026 愛媛県新居浜市久保田町3-9-27 七福芋本舗
しっとり食感と 強い甘み、上品な味が 自慢の「幻の芋」。

新居浜市沖の大島で 主食用に育てられていた 蜜芋タイプの サツマイモが特産品に。
「七福芋」は新居浜市北東部に位置する黒島港から船で約15分、周囲約10キロメートルの小さな島「大島」で長く栽培されてきたサツマイモです。生産量が少なく、市場に出回るのはごくわずかで、購入が難しいばかりか、目にする機会もほとんどないことから「幻の芋」といわれるようになりました。「七福芋」は肉質がしっとりしていて甘みが強い七福という品種で、糖度は15度、メロンと同じくらいだそうです。安納芋に代表される蜜芋タイプですが、甘みがしつこくなく、上品な味わいが特長です。
そもそもは島の人が自家用として栽培していましたが、平成に入って新居浜市の特産品としての生産が始まりました。ピーク時には出荷量が37トンもあったものの、島の人口減少と高齢化が進むにつれ生産する人も量も減ってしまいました。「新居浜の特産品である七福芋を守り、広めたい」と、「七福芋本舗」が生産や加工品づくりに取り組んでいます。本土部の遊休農地を活用して栽培を拡大しましたが、生芋で販売する量には限りがあり、かなり希少です。

島で継がれてきた農作業がお手本 焼き芋にすると まるでスイーツ。
「七福芋」をおいしく育てるには、太陽や雨といった自然の恵みが欠かせませんが、それだけでは品質の良いものは作れません。「七福芋本舗」の若いスタッフは、「七福芋」を長く島で受け継がれてきた栽培や熟成の方法をお手本にし、ときに島の生産者からアドバイスをもらいながら、丹精して生産に励んでいます。
2月に行う苗を育てるための床伏せから始まり、土を耕し、苗を植えます。そして9月から始まる収穫時期まで天候を見ながら世話をし、イノシシ被害から守り続けます。収穫後は、貯蔵庫の温度管理をしながら食べごろになるまで約2カ月間、寝かせます。
「七福芋」の良さを最も味わえるのは焼き芋です。口に入れた瞬間から強い甘みを感じるというよりは、雑味のない甘さが放物線を描くようにじわりと広がるイメージ。極上のスイーツを思わせる、クリーミーさと甘さが楽しめます。

数量限定で食べごろをお届け。
この出会いをお見逃しなく!
「七福芋本舗」が『ハーベスト』に、生の「七福芋」を数量限定で用意してくれました。熟成させて甘みを引き出した食べごろの七福芋を産地直送でお届けします。「幻の芋」を味わえるこの機会は見逃せません。焼き芋や蒸かし芋などで、そのおいしさをお試しください。

匿
匿名 甘みもなくて、どうにかして食べようといたけど、硬くて美味しくなかった。
このたびは七福芋をご購入いただきましたにもかかわらず、ご期待に沿う味わいをお届けできなかったこと、心よりお詫び申し上げます。
甘みを感じられず、硬さもあったとのこと、せっかくお選びいただいたのに残念なお気持ちにさせてしまい、大変申し訳ございませんでした。
いただいたお声は七福芋本舗さんとも共有し、品質の確認と出荷基準の見直しを行ってまいります。自然の作物とはいえ、楽しみにしてくださるお気持ちに応えられる品質でお届けすることが私たちの責任でございます。
このたびは率直なお声を本当にありがとうございました。
千
千代子 丹羽 期待が大き過ぎました。甘さも食感も並のレベルでした。並の商品に4000円+郵送代は失敗でした。スーパーとかのシルキースイートの方がよっほど旨いです。
このたびは七福芋をご購入いただき、また率直なご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
大きなご期待を持ってお選びいただいたにもかかわらず、甘さや食感がご期待に沿うものではなかったとのこと、残念なお気持ちにさせてしまい心よりお詫び申し上げます。
七福芋は生産者さんが土づくりから大切に育て、熟成を重ねて出荷しておりますが、自然の作物であるがゆえに、個体差や感じ方の違いも生じてしまうことがございます。いただいたご意見は、生産者さんとも共有し、品質の安定と説明のあり方を改めて見直してまいります。
このたびは貴重なお声を本当にありがとうございました。
匿
匿名 焼き芋にして美味しく頂きましたが、少しぱさついた感がありました。 ねっとり系は苦手なので好みではあります♪
このたびは七福芋をお選びいただき、またご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
焼き芋にしてお楽しみいただけたとのこと、大変うれしく拝見しました。少しぱさつきを感じられたとのことですが、ねっとり系が苦手とのお好みに合っていたようで安心いたしました。
七福芋は、しっとり感とほくほく感のバランスを大切に育てられている品種です。焼き方や熟成の具合によっても風味や食感が少しずつ変わりますので、蒸し芋や少し低温でじっくり焼く方法もおすすめでございます。
いただいたお声は生産者とも共有し、より魅力をお伝えできるよう努めてまいります。今後とも愛媛の恵みをどうぞよろしくお願いいたします。
匿
匿名 焼き芋にすると、噛めば噛むほど甘みが湧き出てくる感じ!甘味は強くはないけれど、上品な甘さが広がります。
七福芋でポテトサラダを作りましたが、これが、とーっても美味しくて!!お料理に活用するのも、おすすめ!!
ちょこっとだけ残った七福芋を、カレーに入れてみましたが、これもあり!!ホクホクしてて少し甘みもあって、カラーとも馴染んでくれました。万能なお芋です!!
このたびは七福芋をお選びいただき、また素敵なご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
「噛めば噛むほど甘みが湧き出てくる」とのお言葉、大変うれしく拝見いたしました。強すぎない上品な甘さは、七福芋ならではの持ち味でございます。
ポテトサラダやカレーにも活用していただけたとのこと、とーっても美味しかったとのお声に思わず笑顔になりました。ホクホクとした食感とやさしい甘みは、お料理にもよく馴染みますよね。
丁寧に育てられた七福芋の魅力を、さまざまな形で楽しんでいただけたことを心よりうれしく思います。これからも愛媛の恵みをどうぞよろしくお願いいたします。
匿
匿名 焼き芋にするとほっこり優しい甘さ。スイーツにも使いましたが、なめらかでとろける食感になりました!
あまり流通しない珍しい品種のお芋。お芋好きなので出会えて嬉しかったです!
このたびは七福芋をお選びいただき、また素敵なご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
焼き芋で「ほっこり優しい甘さ」を感じていただけたとのこと、そしてスイーツにもご活用いただき、なめらかでとろける食感をお楽しみいただけたとのお言葉を大変うれしく拝見いたしました。
七福芋は、丁寧に育てられている、流通量の少ない希少な品種です。「出会えて嬉しい」と感じていただけたことは、生産者さんにとっても何よりの励みでございます。
これからも愛媛の隠れた魅力をまっすぐお届けしてまいります。今後ともハーベストをどうぞよろしくお願いいたします。
