【150セット限定!】蒋淵岩牡蠣 Mサイズ(250g~300g)10個セット【送料無料】<愛媛県宇和島市・蒋淵岩牡蠣養殖組合>
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冬が旬の真牡蠣とは種類が異なり、見た目も味も違う岩牡蠣。真牡蠣の身は5㎝程度ですが、岩牡蠣は10㎝くらいもあり、一口では食べられないボリュームです。「蒋淵岩牡蠣」は愛媛県宇和島市の半島の先端、生食用の養殖が認められたきれいな海で、徹底した衛生管理のもと3~4年かけて育てられます。天然ものより身の詰まりがよく、身はふっくら肉厚で、1粒60g前後と食べ応え満点です。温暖な海で育つので旬が一足早く、4月中旬から味わえます。
「蒋淵岩牡蠣」はうま味と栄養をたっぷり蓄えた産卵期前の出荷にこだわっているので、4月中旬から6月下旬の期間限定。殻付きの生きた状態で届けられ、殻の中には肉厚でふっくらとした身が詰まっています。口のなかに満ちてくる磯の香りとあふれ出てくるクリーミーで濃厚なうま味にハマる人続出です!
※殻を開ける際のポイントや手順をまとめた説明書と牡蠣ナイフ、軍手を同梱しています。 生食用の養殖が認められた海域で育てられ、シーズン中の定期的な水質検査や、むき身検査、紫外線照射装置による浄化など、衛生管理を徹底しています。



内容量:Mサイズ(250g~300g)× 10個
重量:約3~4kg、サイズ:ゆうパック80
販売期間:4月~6月下旬の期間で、限定150セットを販売。売り切れ次第、販売終了となります。
賞味期限:商品発送後、[生食時] 3日以内 [加熱時] 5日以内
配送形態:日本郵便(クール便)でお届けします。
お届け日指定:可。ご注文日より3営業日目以降
送料:送料無料ですが、以下の地域への発送は別途送料がかかります。
   北海道・沖縄 300円
 

【ご注文のキャンセル・返品について】
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 返送先住所
 798-0211 愛媛県宇和島市蒋淵1122