【WEB Domaniで紹介されました】
■紹介動画
■大人気チーズケーキ専門店の特別なスイーツ
愛媛新聞社と『Domani』がコラボレーションし、愛媛のおいしいものを紹介している『ハーベスト』。日本ギフト大賞2021都道府県賞も受賞しているこの取り組みに、オリジナル商品が登場！
愛媛県松山市の1店舗のみの販売で月間1万個以上の販売実績を持ち、開店から数時間で売り切れることもある人気のチーズケーキ専門店『Story of cheesecake.Ehime made(ストーリー オブ チーズケーキ・エヒメ メイド)』が、鮮度自慢のおいしい牛乳『夕しぼり』など、愛媛産の食材を使って作る2種類の特別なスイーツです。
■ミルクの風味を生かした2種類のチーズケーキ
●『夕しぼり』ミルクチーズケーキ（500g）
しっとりとした食感と滑らかな口どけ。濃厚なのに、後味は爽やか。ベイクドだけど、レアチーズケーキのクリーミーさも楽しめます。ほのかなミルクの香りと甘みが広がる、子どもから高齢の方まで幅広い人に喜ばれる優しい味わいです。
●『夕しぼり』瓶詰めミルクチーズケーキ（1個90g）
ほんの少し柔らかめに焼き上げたミルクチーズケーキの上に、ふわとろのミルクムースをのせた2層仕立てのスイーツ。見た目キュートな瓶入りです
■“焼きたてより濃厚”を楽しむお取り寄せ
このミルクチーズケーキは、クリームチーズや卵など、シンプルな素材を黄金比で練り上げ、『夕しぼり』のコクのある味わいを引き立たせています。また、冷凍で届くのにも理由があります。焼きたてを急速冷凍することで“焼きたてより濃厚”になるのだとか。ぜひお取り寄せして楽しんでみてください。贈り物や手土産にも最適です。
■優秀すぎる牛乳！愛媛産『夕しぼり』の秘密
ミルクチーズケーキに使用している『夕しぼり』牛乳は、生乳本来の風味が生きているのが特長。全国農協乳業協会がおいしい牛乳として推奨する「生乳鮮度重視牛乳」の全国第一号です。愛媛県内の3軒の指定酪農家が大事に育てた健康な乳牛から夕方搾った生乳のみを原料とし、搾乳から24時間以内に殺菌・パック詰めされます。
夕方搾った生乳は朝搾ったものに比べ、乳脂肪分の値が高いのだそう。「夕方搾った生乳」と24時間以内に牛乳になる鮮度が、おいしさの秘密です。
【お召し上がり方】
『夕しぼり』ミルクチーズケーキ/冷蔵庫で２〜３時間ほど解凍してお召し上がりください。
『夕しぼり』瓶詰めミルクチーズケーキ/ 冷蔵庫で５時間ほど解凍してお召し上がりください。
【内容量】ミルクチーズケーキ（ホール）500g・瓶詰めミルクチーズケーキ(90g) × 3個
【アレルギー対象原料】乳,卵,大豆
【サイズ/重量】60サイズ
【賞味期限】 冷凍で４週間
【配送形態】ヤマト運輸（クール便）
【お届け日指定】ご注文日より7日後から1か月の間で指定可。
【送料】
1セット ～４セットまで
愛媛県内 770円 1,100円
愛媛県以外の本州・九州・四国 880円 1,100円
北海道・沖縄および離島 1,210円 1,800円
※５セット以上のお申込み時はご相談ください。
【ご注文のキャンセル・返品について】
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Story of cheesecake.Ehime made