酢は家庭料理に欠かせない調味料の一つで、日本では古くから米酢が親しまれています。かつては全国各地の醸造元で個性のある米酢がつくられていましたが、現在では酢の醸造元は少なくなっています。独自の酢酸菌で醸造する希少な一軒が、1948(昭和23)年の創業以来、愛媛県新居浜市で三代続く「一梅酢」です。
同社の初代は、氷酢酸を原料とする合成酢が主流だった時代に、「健康に役立つ酢をつくりたい」と研究を重ね、7年の歳月をかけて発酵力の高い良質な酢酸菌を発見し、培養に成功しました。「一梅酢」と名付けられた門外不出の酢酸菌と伝統醸造による手仕込みの技を代々受け継ぎ、今も昔ながらの製法で酢をつくり続けています。
「お酢屋のからだおもい飲む酢」は、四国の豊かな農産物を使った商品を考えるなかで生まれた商品です。「瀬戸内レモン黒酢」「はちみつ梅酢」「ゆず黒酢」の3本セットでお届けします。「瀬戸内レモン黒酢」は、愛媛県岩城島産レモンの清涼感のある風味が楽しめます。「はちみつ梅酢」は、愛媛県西条市丹原産の南高梅を純米酢と蜂蜜に2年以上漬け込んだ逸品。「ゆず黒酢」は、高知県北川村産の香り高いユズの果汁をブレンドしています。水やお湯、炭酸水、牛乳などで割ってドリンクとしてお楽しみください。ツンとした刺激臭が抑えられたまろやかな酢がベースなので飲みやすく、香料、酸化防止剤のビタミンC、保存料が加えられていない、自然なおいしさも魅力です。
内容量 | 200ml×3種のセット | |
賞味期限 | 製造日より1年 |
■配送について
【配送形態】ゆうパック(常温便)でお届けします。
【贈答対応】贈答用包装・のし ともに可
【お届け日時指定】7営業日以降希望可、時間指定可
【送料】送料別、2セットまで同じ送料でお送りできます。
一梅酢の商品(バーモンドくろず、だいだいぽんず)は同梱可
※同梱時送料が変わります、変更時連絡させていただきます。
※年末年始や大型連休中のご注文は、休み明けの発送作業になりますのでご了承ください。
2セットまで | |
愛媛 | 820 円 |
関西・中国・四国 | 880 円 |
北陸・中部・九州 | 990 円 |
関東・信越 | 1,150 円 |
東北 | 1,410 円 |
沖縄 | 1,450 円 |
北海道 | 1,740 円 |
※再配送の手配が生じた場合は、宅配便の営業所より返送される際に発生する送料と実費送料をいただきます。 お客さまの長期不在など、賞味期限が切れてしまった商品の補償・返品などはできません。
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【返送先住所】
〒792-0886 愛媛県新居浜市郷4丁目8-15 一梅酢